Název: Świeży ser kaszkawał Giobek z czerwoną papryką „Destan” 500 g

Popis: Giobek Destan to świeży, niedojrzewający bułgarski kaszkawał z czerwoną papryką, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego według tradycyjnej metody serowarskiej.

W przeciwieństwie do dojrzewającego kaszkawału Giobek jest pakowany bezpośrednio po produkcji, gdy ser jest jeszcze ciepły. Dzięki temu zachowuje miękką, jedwabistą konsystencję i łagodny, mleczny smak. Czerwona papryka wzbogaca go o delikatnie pikantny akcent.

Pakowanie na ciepło sprawia, że poszczególne kawałki mogą mieć nieregularny kształt. To naturalna cecha tego tradycyjnego produktu.

Co wyróżnia Giobek?

Świeży i niedojrzewający – pakowany na ciepło bezpośrednio po produkcji.

Z czerwoną papryką – delikatnie pikantny akcent uzupełnia mleczny smak.

Miękka, elastyczna konsystencja – ser dobrze się topi i po podgrzaniu tworzy długie, ciągnące się nitki, podobnie jak mozzarella.

Tradycyjny charakter – przygotowywany według dawnej bułgarskiej metody produkcji kaszkawału.

Zastosowanie

Kanapki i tosty – do podawania na zimno lub na ciepło.

Pizza i podpłomyki – jako dobrze topiący się ser z delikatnym paprykowym akcentem.

Zapiekane kanapki – dla kremowego, ciągnącego się nadzienia.

Kaszkawał panierowany – do tradycyjnego bułgarskiego sera smażonego w panierce.

Zapiekanki – tworzy miękkie, ciągnące się warstwy.

Deski serów i wędlin – jako świeża alternatywa dla serów dojrzewających.

Do wina – dobrze komponuje się z białymi i lekkimi czerwonymi winami.

Składniki: Pasteryzowane mleko krowie, kultury bakterii kwasu mlekowego, chlorek wapnia, podpuszczka, sól, czerwona papryka.

Wartości odżywcze w 100 g: Wartość energetyczna: 1214 kJ / 290 kcal
Tłuszcz: 25 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,8 g
Węglowodany: 1,5 g
– w tym cukry: 1,5 g
Białko: 26 g
Sól: 1,8–2,2 g

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +2 do +8°C. Należy spożyć do daty podanej na opakowaniu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3–5 dni.

Marka: Destan
Rodzaj mleka: mleko krowie
Rodzaj sera: świeży, niedojrzewający kaszkawał z czerwoną papryką
Kraj pochodzenia: Bułgaria
Masa netto: 500 g