{"title":"Przyprawy","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdkryj bałkańskie przyprawy i mieszanki przypraw z Grecji, Bułgarii i Turcji w Folklora Market. Bez dodatku glutaminianu i bez GMO nadają intensywny aromat i autentyczny regionalny smak potrawom z grilla, warzywom i codziennym daniom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oberon-chubritsa-savory-40g","title":"Czubryca \/ Cząber „Oberon” 40 g","description":"\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eCzubryca, czyli cząber ogrodowy (Satureja hortensis), to jedna z najbardziej cenionych przypraw kuchni bułgarskiej. To aromatyczne zioło o ciepłym, lekko pieprznym smaku, od wieków wykorzystywane w tradycyjnych potrawach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eCzubryca marki Oberon powstaje z naturalnie suszonych, rozdrobnionych liści cząbru. Zawiera wyłącznie cząber, bez dodatków.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSmak i aromat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eCiepły, ziołowy i lekko pieprzny, z nutami przypominającymi tymianek i oregano. Po roztarciu między palcami uwalnia intensywny aromat. Już niewielka ilość wzbogaca smak potraw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eZastosowanie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDania z fasoli – klasyczne bułgarskie połączenie. Cząber jest ważnym składnikiem zupy fasolowej bob chorba i pieczonej fasoli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDania z soczewicy i ciecierzycy – nadaje potrawom głębię i wyrazisty ziołowy smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eZupy i potrawy duszone – dodawać podczas gotowania, aby wzbogacić aromat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eMięsa z grilla – do przyprawiania kurczaka, jagnięciny lub wieprzowiny przed grillowaniem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003ePieczywo – posypać świeży chleb z masłem lub oliwą z oliwek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSharena sol – jeden z podstawowych składników tradycyjnej bułgarskiej mieszanki soli z przyprawami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eNapar ziołowy – suszony cząber można wykorzystać do przygotowania aromatycznego naparu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSkładniki: Suszony cząber ogrodowy 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003ePrzechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Szczelnie zamykać opakowanie, aby zachować aromat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eMarka: Oberon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKraj pochodzenia: Bułgaria\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMasa netto: 40 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65562461176157,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/oberon-chubritsa-savory-folkloramarket-40g.png?v=1790632179"},{"product_id":"oberon-sharena-sol-bulgarian-spiced-salt-80g","title":"Sharena sol – sól z przyprawami „Oberon” 80 g","description":"\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSharena sol, czyli dosłownie „kolorowa sól”, to jedna z najbardziej znanych i cenionych bułgarskich mieszanek przypraw. Aromatyczna i wszechstronna, jest mocno zakorzeniona w tradycji kulinarnej bułgarskich regionów górskich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eOd pokoleń lokalne społeczności łączą zioła i przyprawy z solą, tworząc charakterystyczny dodatek do codziennych potraw. Każdy region i każda rodzina mają własną recepturę przekazywaną z pokolenia na pokolenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eJak wykorzystać?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003ePieczywo z masłem lub oliwą – najbardziej tradycyjny sposób podania: maczaj świeży chleb w oliwie lub posmaruj go masłem, a następnie dodaj sharena sol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eMięsa z grilla – posyp kyufte, kebapche, kurczaka lub jagnięcinę przed grillowaniem albo po nim.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eJajka – dodaj szczyptę do jajecznicy lub jajek sadzonych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSałatki i warzywa – stosuj zamiast zwykłej soli, aby wzbogacić smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eZupy i potrawy duszone – dodaj pod koniec gotowania jako aromatyczne wykończenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDeski serów i wędlin – podawaj w małej miseczce jako tradycyjny bałkański dodatek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003ePrzechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Szczelnie zamykać opakowanie, aby zachować aromat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eMarka: Oberon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKraj pochodzenia: Bułgaria\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMasa netto: 80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66009885933917,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/oberon-sharena-salt-folkloramarket-80g.png?v=1790632880"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/collections\/koreni.jpg?v=1785756652","url":"https:\/\/www.folklora.eu\/pl-pl\/collections\/przyprawy.oembed","provider":"Folklora Market","version":"1.0","type":"link"}