Yaourt fermier bulgare au lait de vache « Moni‑En » (original) 400g
Yaourt fermier bulgare au lait de vache « Moni‑En » (original) 400 g
Yaourt fermier bulgare authentique, élaboré à partir de lait de vache entier et fermenté avec les cultures traditionnelles Lactobacillus Bulgaricus et Streptococcus Thermophilus. Il offre une texture naturellement épaisse et crémeuse, ainsi qu’un goût frais et pur, typique du véritable yaourt bulgare.
Les vaches paissent librement sur les herbes et plantes saisonnières du Troyanski Balkan, ce qui enrichit la qualité du lait — plus de calcium, d’Omega‑3 et de CLA. Sans conservateurs, épaississants, amidon ni lait en poudre. Non battu, il conserve sa texture naturelle. De la lactosérum peut se former naturellement. Conditionné dans du verre pour préserver au mieux la fraîcheur et la saveur.
Le véritable yaourt est né en Bulgarie — sa singularité vient de Lactobacillus Bulgaricus, une culture vivante présente uniquement dans les régions montagneuses bulgares. C’est pourquoi le yaourt bulgare authentique ne peut être produit qu’en Bulgarie.
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, cultures vivantes de yaourt (Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus)
Conservation : 2–6 °C
Prêt à consommer Producteur : Moni‑En
Origine : Bulgarie