Yaourt fermier bulgare au lait de bufflonne «Madjarov» (original) 400g

Yaourt fermier bulgare au lait de bufflonne «Madjarov» 400 g

Un véritable yaourt fermier bulgare, élaboré à partir de lait de bufflonne entier et de cultures traditionnelles bulgares. Il contient Lactobacillus Bulgaricus — la bactérie essentielle qui donne au yaourt bulgare son goût caractéristique, sa texture dense et ses propriétés probiotiques exceptionnelles.

Origine et qualité

Les bufflonnes paissent librement des herbes et plantes saisonnières de la région de Stara Planina, ce qui enrichit naturellement le lait en calcium, Omega‑3 et CLA. Aucun conservateur, épaississant, amidon ou lait en poudre. Le yaourt n’est pas fouetté, conservant ainsi sa texture naturelle. Une fine couche de petit‑lait peut se former naturellement.

Produit dans la région montagneuse préservée des Balkans.

Un yaourt vraiment unique

Le véritable yaourt bulgare doit son unicité à Lactobacillus Bulgaricus, une bactérie qui ne se développe naturellement que dans les hautes montagnes des Rhodopes. Impossible à reproduire pleinement ailleurs — d’où l’authenticité incomparable du yaourt bulgare.

Ingrédients

Lait de bufflonne pasteurisé, cultures vivantes de yaourt (Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus).

Stockage

Conserver entre 2 et 6 °C. Prêt à consommer.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 414 kJ / 99 kcal Lipides : 7 g — dont saturés : 4,4 g Glucides : 4,8 g — dont sucres : 4,8 g Protéines : 4,2 g Sel : 0,12 g (présence naturelle de sodium)

Producteur: Mandra Madjarov

Origine: Bulgarie