Yaourt égoutté «Madjarov» 10% 400g

Yaourt égoutté « Madjarov » 10 % — épais, crémeux et authentiquement bulgare

Le yaourt égoutté Mandra Madjarov est préparé selon une recette bulgare traditionnelle à partir de lait de vache frais et de cultures authentiques. Sa saveur riche et sa texture dense et crémeuse le rendent idéal pour les salades, sauces, desserts ou simplement dégusté nature.

L’original bulgare — l’inspiration du yaourt grec

Ce que l’on appelle aujourd’hui « yaourt grec » est en réalité inspiré du yaourt bulgare égoutté. Les producteurs grecs utilisent la même technologie et la même culture clé — Lactobacillus Bulgaricus — originaire de Bulgarie, où elle se développe naturellement dans l’environnement montagneux.

Épais, doux et incroyablement polyvalent

Grâce à sa texture dense, le yaourt égoutté Madjarov est parfait pour :

🥗 Salades & dips — base idéale pour Snezhanka ou sauces type tzatziki

🍯 Desserts — délicieux avec miel, confiture ou noix

🥣 Petit‑déjeuner — excellent avec granola, graines ou fruits frais

🧄 Cuisine — base crémeuse pour sauces et dips

À propos de Mandra Madjarov

Mandra Madjarov est un producteur laitier traditionnel de la région de Stara Planina. Seul du lait frais et des cultures authentiques sont utilisés — sans conservateurs, sans épaississants, sans lait en poudre.

Ingrédients

Lait de vache, culture de départ, cultures vivantes Lactobacillus Bulgaricus et Streptococcus Thermophilus. Allergène : lait de vache. À conserver entre 2 et 6 °C.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 636 kJ / 152 kcal Lipides : 12 g — dont saturés : 7,8 g Glucides : 5,0 g — dont sucres : 5,0 g Protéines : 6,0 g Sel : 0 g

Producteur : Mandra Madjarov, Stara Planina, Bulgarie