Aubergine grillée et pelée FIORRE 540g

Aubergine grillée et pelée — une délicatesse balkanique des jardins bulgares

Les aubergines FIORRE sont cultivées dans des jardins bulgares baignés de soleil, où elles mûrissent dans un climat chaud, presque méditerranéen, développant ainsi toute leur saveur. Après la récolte, chaque aubergine est grillée sur flamme ouverte, ce qui lui confère un arôme fumé distinctif et une texture douce et soyeuse.

L’aubergine grillée est une délicatesse appréciée dans tout le Balkans — de la Bulgarie à la Serbie en passant par la Grèce — et constitue un ingrédient essentiel de la cuisine balkanique.

Comment l’utiliser ?

🥗 Salades – base du classique kyopolou balkanique 🍳 Cuisine – idéale dans les soupes, sauces et plats au four 🥩 Avec viandes grillées – accompagnement fumé naturel 🥪 Sandwichs & tartinades – excellente base pour les dips et crèmes d’aubergine

Pourquoi FIORRE ?

Sans additifs artificiels, sans conservateurs. Juste de l’aubergine grillée pure — comme dans les cuisines traditionnelles du Balkans.