Gegrillte, geschälte Aubergine FIORRE 540 g

Gegrillte, geschälte Aubergine — eine Balkanspezialität aus bulgarischen Gärten

FIORRE‑Auberginen wachsen in sonnenverwöhnten bulgarischen Gärten, wo sie in einem warmen, mediterran anmutenden Klima vollständig ausreifen. Nach der Ernte wird jede Aubergine über offener Flamme gegrillt, wodurch sie ein unverwechselbares Raucharoma und eine weiche, seidige Textur erhält.

Gegrillte Aubergine ist eine beliebte Delikatesse auf dem gesamten Balkan — von Bulgarien über Serbien bis nach Griechenland — und ein unverzichtbarer Bestandteil der Balkanküche.

Verwendungsmöglichkeiten

🥗 Salate – die Basis des klassischen Balkan‑Auberginensalats (Kyopolou) 🍳 Kochen – ideal für Suppen, Saucen und Ofengerichte 🥩 Zu Grillfleisch – natürliche, rauchige Beilage 🥪 Sandwiches & Aufstriche – perfekte Grundlage für Auberginencremes

Warum FIORRE?

Keine künstlichen Zusätze, keine Konservierungsstoffe. Nur reine, gegrillte Aubergine — genau wie in den Küchen des Balkans.