{"product_id":"destan-oriental-kaimak-200g","title":"Orientalischer Kaimak Destan 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Kaimak?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaimak zum Streichen ist ein traditionelles Milchprodukt mit dicker, cremiger Konsistenz und reichhaltigem, buttrigem Geschmack — irgendwo zwischen Sahne, Butter und Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle Methode: Vollfettmilch (meist Kuh-, Schaf- oder Büffelmilch) wird langsam erhitzt und zum Kochen gebracht. Auf der Oberfläche bildet sich eine dicke Fettschicht — der Kaimak. Diese wird vorsichtig abgeschöpft und zum Reifen beiseitegestellt, manchmal mit etwas Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e milchig, leicht salzig oder angenehm süß‑säuerlich, intensiv reich und buttrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e hellgelb bis weiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e ideal zum direkten Verzehr — auf warmem Fladenbrot, weichem Brot oder Toast. Kann mit Gewürzen, Paprika, Bockshornklee oder bulgarischer \u003cem\u003esharena sol\u003c\/em\u003e verfeinert werden. Auch geeignet für Gerichte, Saucen oder Gebäck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasteurisierte Kuhmilch, Rahm, modifizierte Stärke, Kaliumsorbat, Stabilisator: Xanthan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1956 kJ \/ 475 kcal Fett: 50 g davon gesättigt: 35,77 g Kohlenhydrate: 3,77 g davon Zucker: 3,59 g Eiweiß: 2,45 g Salz: 0,32 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHersteller: Destan Ltd., Bulgarien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65891357098333,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/destan-oriental-kaimak-folkloramarket-200g.png?v=1789123365","url":"https:\/\/www.folklora.eu\/de-lu\/products\/destan-orientalischer-kaimak-200g","provider":"Folklora Market","version":"1.0","type":"link"}