{"title":"Gewürze","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie Gewürze und Gewürzmischungen vom Balkan aus Griechenland, Bulgarien und der Türkei bei Folklora Market. Ohne zugesetztes Glutamat und ohne Gentechnik verleihen sie Grillgerichten, Gemüse und der Alltagsküche intensive Aromen und authentischen regionalen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oberon-chubritsa-savory-40g","title":"Chubritsa \/ Bohnenkraut „Oberon“ 40g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChubritsa \/ Bohnenkraut „Oberon“ 40 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChubritsa (international bekannt als \u003cem\u003eSommer-Bohnenkraut\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSatureja hortensis\u003c\/em\u003e) ist eines der beliebtesten und wichtigsten Gewürze Bulgariens — ein duftendes, aromatisches Kraut mit warmem, leicht pfeffrigem Charakter, das seit Jahrhunderten ein Grundstein der bulgarischen Küche ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Klima und die Böden Bulgariens gehören zu den besten weltweit für den Anbau von Bohnenkraut und erzeugen Blätter mit außergewöhnlich intensivem Aroma und Geschmack. Bulgarisches Chubritsa hat eine besondere Wärme und Tiefe, die es von anderen Sorten unterscheidet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Chubritsa von Oberon besteht aus natürlich getrockneten, zerkleinerten Blättern — rein und ohne Zusätze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWarm, aromatisch, leicht pfeffrig, mit Noten von Thymian und Oregano. Sehr duftend beim Zerreiben zwischen den Fingern. Wenig reicht aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBohnengerichte — Klassiker wie \u003cem\u003eBob Chorba\u003c\/em\u003e und Ofenbohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLinsen \u0026amp; Kichererbsen — verleiht Wärme und Tiefe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuppen \u0026amp; Eintöpfe — für eine runde Kräuternote\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrillfleisch — ideal für Huhn, Lamm und Schwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrot \u0026amp; Butter — über frisches Brot streuen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSharena Sol\u003c\/em\u003e — Schlüsselzutat der bulgarischen Gewürzsalzmischung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKräutertee — beruhigend und aromatisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKühl, trocken und gut belüftet lagern, fern von direktem Sonnenlicht. Gut verschlossen halten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Oberon | \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bulgarien 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 40 g | \u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e getrocknetes Bohnenkraut (100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65562461176157,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/oberon-chubritsa-savory-folkloramarket-40g.png?v=1790632179"},{"product_id":"oberon-sharena-sol-bulgarian-spiced-salt-80g","title":"Sharena Sol – bulgarisches Gewürzsalz „Oberon“ 80g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSharena Sol – bulgarisches Gewürzsalz „Oberon“ 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSharena Sol\u003c\/strong\u003e („buntes Salz“) ist eine der beliebtesten und ikonischsten Gewürzmischungen Bulgariens — ein aromatisches Universalgewürz mit tiefen Wurzeln in der Bergküche. Seit Generationen sammeln bulgarische Berggemeinschaften wilde Kräuter und Gewürze und mischen sie sorgfältig mit Salz, um diese einzigartige, unverzichtbare Mischung zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJede Region und jede Familie hat ihr eigenes überliefertes Rezept. Was alle verbindet, ist die Einfachheit, natürliche Zutaten und ein außergewöhnlich aromatischer Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrot \u0026amp; Butter:\u003c\/strong\u003e traditionell — frisches Brot in Öl oder Butter tauchen und in Sharena Sol dippen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch:\u003c\/strong\u003e über Kyufte, Kebapche, Hähnchen oder Lamm streuen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEier:\u003c\/strong\u003e eine Prise über Rührei oder Spiegelei\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSalate \u0026amp; Gemüse:\u003c\/strong\u003e statt normalem Salz für sofortige Geschmacksverstärkung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSuppen \u0026amp; Eintöpfe:\u003c\/strong\u003e am Ende einrühren für ein aromatisches Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKäse‑ \u0026amp; Wurstplatten:\u003c\/strong\u003e ein kleines Schälchen Sharena Sol als perfekter Balkan‑Begleiter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66009885933917,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/oberon-sharena-salt-folkloramarket-80g.png?v=1790632880"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/collections\/koreni.jpg?v=1785756652","url":"https:\/\/www.folklora.eu\/de-lu\/collections\/gewurze.oembed","provider":"Folklora Market","version":"1.0","type":"link"}