Bulgarischer Bauern‑Büffeljoghurt mit Kaymak „Moni‑En“ (original) 400g

Bulgarischer Bauern‑Büffeljoghurt mit Kaymak Moni‑En 400 g

Authentischer bulgarischer Büffeljoghurt aus der Region Troyanski Balkan, hergestellt aus vollfetter Büffelmilch und fermentiert mit den traditionellen Kulturen Lactobacillus Bulgaricus und Streptococcus Thermophilus. Verfeinert mit Kaymak, einer traditionellen Balkan‑Rahmschicht, die durch langsames Erhitzen von Büffelmilch entsteht — für eine außergewöhnlich reichhaltige und samtige Textur.

Die Büffel weiden frei auf saisonalen Kräutern und Gräsern der Bergregion Troyanski Balkan, was die Qualität und den Nährwert der Milch erhöht — mehr Kalzium, Omega‑3 und CLA. Keine Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Stärke oder Milchpulver. Nicht aufgeschlagen, um die natürliche Struktur zu bewahren. Glasverpackung für optimale Frische und Geschmack.

Echter Joghurt stammt aus Bulgarien — seine Einzigartigkeit beruht auf Lactobacillus Bulgaricus, einem lebenden Bakterium, das ausschließlich in den bulgarischen Bergen vorkommt. Deshalb kann authentischer bulgarischer Joghurt nur dort hergestellt werden. Diese Kultur verleiht dem Joghurt seinen frischen, leicht säuerlichen Geschmack und hervorragende probiotische Eigenschaften.

Die hohe Qualität dieses Joghurts wurde auch von Fachleuten anerkannt — mehrere Ärzte in Prag empfehlen die Joghurts von Moni‑En ihren Patienten und verweisen direkt auf uns.

Zutaten: Pasteurisierte Büffelmilch, Kaymak, lebende Joghurtkulturen (Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus)

Lagerung: 2–6 °C

Verzehrfertig

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 414 kJ / 99 kcal Fett: 7 g – davon gesättigt: 4,4 g Kohlenhydrate: 4,8 g – davon Zucker: 4,8 g Eiweiß: 4,2 g Salz: 0,12 g (natürlicher Natriumgehalt)

Hersteller: Mandra Moni‑En

Ursprung: Bulgarien