Bulgarischer Bauernjoghurt aus Büffelmilch Manole (Original) 7 % / 300g

Bulgarischer Bauernjoghurt aus Büffelmilch Manole

Original authentischer bulgarischer Bauernjoghurt mit besonders dicker Konsistenz

Milchart: Büffelmilch
Enthält: Lactobacillus bulgaricus
Region: Rhodopen
Hersteller: Mandra Manole
Gewicht: 300 g
Verpackung: PVC
Herkunftsland: Bulgarien

Dieser Joghurt wird aus Büffelvollmilch mit einer reichhaltigen Kultur nützlicher Bakterien hergestellt. Er wird mit authentischen bulgarischen Joghurtkulturen fermentiert, die ihm den unverwechselbaren Geschmack traditionellen bulgarischen Joghurts verleihen (Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus).

Die Büffel weiden frei und ernähren sich von saisonalen Gräsern und Kräutern aus der Bergregion der Rhodopen, was den Geschmack und die Qualität ihrer Milch beeinflusst. Die natürliche Weidehaltung sorgt für höhere Nährwerte, mehr Kalzium, Omega-3-Fettsäuren und CLA (konjugierte Linolsäure). Enthält keine Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Stärke oder Milchpulver. Der Joghurt wird nicht aufgeschlagen, um sein Volumen zu erhöhen. An der Oberfläche bildet sich auf natürliche Weise Molke, die verzehrt oder abgegossen werden kann. Hergestellt in der ökologisch unberührten Region der bulgarischen Rhodopen.

Echter Joghurt stammt aus Bulgarien. Seine Besonderheit verdankt er seiner entscheidenden Kultur: Lactobacillus bulgaricus. Dieses lebende Bakterium kommt ausschließlich in den Hochgebirgsregionen Bulgariens vor, wo es im örtlichen Wasser und in der natürlichen Umgebung gedeiht. Es lässt sich nirgendwo sonst auf der Welt nachbilden, weshalb authentischer bulgarischer Joghurt nur in Bulgarien hergestellt werden kann.

Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch, lebende Joghurtkulturen (Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus).

Bei 1–6 °C aufbewahren.
Zum direkten Verzehr geeignet.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 297 kJ / 71 kcal
Fett: 7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 4,3 g
Davon Zucker: 4,3 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: nicht angegeben

Hersteller: Mandra Manole
Herkunftsland: Bulgarien