{"product_id":"madjarov-goats-white-cheese-sirene-200g","title":"Bulharský balkánský kozí sýr Sirene Madžarov (originál) 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýr s duší — vyráběný postaru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMlékarna Madjarov zdokonaluje své řemeslo po generace, podle tradičního receptu, který se nemění už desítky let. Daleko od průmyslových zkratek vzniká Sirene Madjarov s vášní a oddaností pravému bulharskému sýrařství.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBohatá, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoctivá \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echuť\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStačí jeden kousek a poznáte, že jde o skutečný, autentický sýr. Jeho výrazná, plná chuť čerstvého mléka a smetany je důkazem kvality každého kroku výroby. Na 1 kg sýra Sirene Madjarov je potřeba 7 litrů mléka — poměr, který vypovídá o jeho bohatosti a pravosti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ečistých \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehorských \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epastvin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTento polotvrdý sýr v nálevu je vyroben z kozího mléka od zvířat pasoucích se na zelených loukách a bohaté vegetaci čistých horských oblastí pohoří Stara Planina. Díky tomu je mléko výjimečně kvalitní, bohaté na vitaminy a minerály. Kozí mléko je navíc lépe stravitelné díky nízkému obsahu laktózy a specifické struktuře bílkovin. Sýr podporuje vitalitu a zdraví, vyráběný v ekologicky čistém regionu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNeuvěřitelně \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euniverzální\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSirene Madjarov je skutečný všeuměl v kuchyni:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 \u003cstrong\u003eK vínu\u003c\/strong\u003e — skvěle ladí s červeným i bílým \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥪\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSendviče \u0026amp; svačiny\u003c\/strong\u003e — výborně se rozpouští, nebo chutná i za studena \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eRychlá svačina\u003c\/strong\u003e — přirozená, sytá a chutná kdykoli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSložení\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasteurované kozí mléko, bulharské mlékárenské kultury, syřidlo, sůl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkladujte při 0–4 °C. Připraveno k přímé konzumaci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVýživové \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehodnoty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ena \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1095 kJ \/ 264 kcal Tuky: 22,2 g z toho nasycené: 14,4 g Sacharidy: 1,1 g z toho cukry: 1,1 g Bílkoviny: 15 g Sůl: 3,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSýr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprastarými \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekořeny\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBulharské bílé sýry Sirene a Kaškaval mají starobylý původ. Vznikly z potřeby uchovat mléko během dlouhých zim bez chlazení. Už Thrákové používali solný nálev k dlouhodobému zrání sýra. Jedinečná chuť bulharského sýra pochází z jeho specifické mikroflóry — \u003cem\u003eLactobacillus bulgaricus\u003c\/em\u003e a \u003cem\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/em\u003e. V červenci 2023 získal „Bulgarian White Brined Cheese“ označení \u003cstrong\u003ePDO\u003c\/strong\u003e (chráněné označení původu) v EU.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65885816357213,"sku":null,"price":307.0,"currency_code":"UAH","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/bulharsky-syr-z-koziho-mleka-vakuovano-200g-folkloramarket.jpg?v=1789068115","url":"https:\/\/www.folklora.eu\/cs-ua\/products\/madzarov-bulharsky-kozi-balkansky-syr-sirene-200g","provider":"Folklora Market","version":"1.0","type":"link"}