Bulharský lokum Růže „Sladki Vremena" 140g

Bulharský lokum růže „Sladki Vremena“ 140 g

Bulhaři si hluboce váží tradic — a mají být na co hrdí. Už více než 100 let vyrábí Zaharni Zavodi lokum (Turkish/Bulgarian Delight) podle tradičních bulharských receptur. Objevte celou paletu lokumů Sladki Vremena a najděte svou oblíbenou příchuť.

Z čeho se vyrábí bulharský lokum?

Základem jsou cukr, voda a pšeničný škrob, které vytvářejí sladkou chuť a jemnou gelovou konzistenci. Přidává se přírodní aroma růže, regulátor kyselosti (kyselina citronová) a přírodní barvivo (anthokyany).

Jak se lokum vyrábí?

Cukr a voda se zahřívají do hustého sirupu, který se následně spojí se škrobovým roztokem. Směs se vaří při kontrolované teplotě, dokud nedosáhne správné gelové struktury. Poté se přidají aromata a barviva. Horká hmota se nalije do forem, nechá vychladnout, nakrájí na malé kostky a obalí v moučkovém cukru.

Vlastnosti

Vyrobeno Zaharni Zavodi Klasická receptura v moderním provedení Jemná, měkká textura Přírodní růžové aroma & barvivo anthokyany Známá řada Sladki Vremena

Složení

Cukr, glukózový sirup, voda, pšeničný škrob, aroma, barvivo: anthokyany, regulátor kyselosti: kyselina citronová. Alergeny: může obsahovat stopy ořechů a rozinek.

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu, mimo přímé slunce.

Původ: Bulharsko Hmotnost: 140 g

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie: 1445 kJ / 340 kcal Tuky: 0 g — z toho nasycené: 0 g Sacharidy: 85 g — z toho cukry: 64 g Bílkoviny: 0 g Sůl: 0,08 g