{"product_id":"horeca-madjarov-cow-milk-kashkaval-cheese-4kg","title":"Kashkaval z kravského mléka „Madžarov“ 4,5 kg | HORECA","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKashkaval \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekravského \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Madžarov“ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHORECA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDostupné \u003cstrong\u003evýhradně pro restaurace, hotely, cateringové služby, vinařství a sýrářské obchody\u003c\/strong\u003e. Tento produkt se prodává pouze jako celé vakuově balené kolo (4,5 kg).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKravský kashkaval Madžarov\u003c\/strong\u003e je prémiový bulharský žlutý sýr vyrobený ze 100% kravského mléka, podle nejvyššího bulharského mlékařského standardu \u003cstrong\u003eBDS\u003c\/strong\u003e. Kashkaval je jedním z nejikoničtějších sýrů Balkánu — polotvrdý, tažený sýr s hladkou, elastickou strukturou a bohatým, máslovým charakterem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKravský kashkaval je nejklasičtější a nejuniverzálnější varianta — jemná, krémová, máslová chuť, která se hodí do každé kuchyně. Spolehlivý sýr pro široké spektrum kulinárních použití.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJemná, krémová, máslová chuť. Hladká, elastická textura. Příjemná pikantnost se rozvíjí během zrání. Kůra je pevná a zlatožlutá. Skvěle se taví, ideální do teplé kuchyně i na samostatnou konzumaci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfesionální \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRestaurace \u0026amp; catering:\u003c\/strong\u003e sýrové mísy, grilování (kashkaval pane), zapékání, teplá kuchyně\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHotely \u0026amp; vinařství:\u003c\/strong\u003e klasický doplněk uvítacích talířů a párování s vínem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrářské pulty:\u003c\/strong\u003e prodej po váze přímo z kola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePárování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVýborně ladí s lehkými bílými i středně plnými červenými víny. Skvělý s čerstvým chlebem, olivami, sušenými masy a rajčaty. Ideální na tavení a grilování.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSložení\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKravské mléko, syřidlo, mlékařská kultura, sůl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNutriční \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehodnoty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(100 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1393 kJ \/ 336 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTuk: 28,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho nasycené: 18,20 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSacharidy: 1,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho cukry: 1,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBílkoviny: 20 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSůl: 1,8–2,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eObjednávky\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eK dispozici pouze jako vakuově balené kolo 4,5 kg. Menší porce nejsou dostupné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkladujte při +2 °C až +8 °C. Trvanlivost: 183 dní od výroby. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 30 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Madžarov | \u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e kravské | \u003cstrong\u003eStandard:\u003c\/strong\u003e BDS | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e vakuové kolo 4,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65997971226973,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-madjarov-cow-cheese-kashkaval-folkloramarket-4kg.jpg?v=1790091943","url":"https:\/\/www.folklora.eu\/cs-sk\/products\/horeca-madzarov-kravsky-syr-kashkaval-4kg","provider":"Folklora Market","version":"1.0","type":"link"}