{"product_id":"cows-white-cheese-sirene-mandra-200g","title":"Bulharský balkánský kravský sýr Sirene Mandra 200g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSýr s duší — vyráběný tradičním způsobem\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eV ekologické oblasti na břehu Dunaje v Bulharsku — domově největší ptačí rezervace v zemi, kde se volně pohybují pelikáni a plameňáci — zdokonaluje mlékárna Destan své řemeslo po celé generace. Zde, daleko od průmyslových zkratek, se Sirene Mandra vyrábí podle časem prověřené tradiční receptury, která se nemění už desítky let.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBohatá, poctivá chuť\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStačí jeden kousek a poznáte, že tento sýr je skutečný originál. Jeho výrazná, plná chuť čerstvého mléka a smetany je důkazem kvality každého kroku výroby. Na jeden kilogram Sirene Mandra je potřeba 6 litrů mléka — poměr, který vypovídá o jeho bohatosti a autenticitě.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNeuvěřitelně univerzální\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSirene Mandra je skutečný všestranný pomocník v kuchyni i mimo ni:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 \u003cstrong\u003ePárování s vínem\u003c\/strong\u003e — skvěle ladí s červeným i bílým vínem 🥪 \u003cstrong\u003eSendviče \u0026amp; svačiny\u003c\/strong\u003e — výborné do salátů, pečiva nebo studené 🧀 \u003cstrong\u003eSvačina na cesty\u003c\/strong\u003e — přírodní a sytá chuť kdykoli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSložení\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePas­te­ro­va­né kravské mléko, startovací kultura mléčného kvašení, chlorid vápenatý, syřidlo, sůl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVýživové údaje na 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1025 kJ \/ 245 kcal Tuky: 18 g  z toho nasycené: 10,5 g Sacharidy: 1,4 g  z toho cukry: 1,4 g Bílkoviny: 15 g Sůl: 2,5–3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProdukt s dědictvím starověkých kořenů\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBulharský bílý sýr v nálevu Sirene a kaškaval mají starodávný původ na bulharských územích — vznikly z potřeby uchovat mléko během dlouhých zimních měsíců bez chlazení.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHistorické kořeny: Metoda konzervace v solném nálevu sahá až do dob Thráků, kteří chovali velká stáda a hledali způsoby, jak uchovat ovčí a kozí mléko.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePůvod \u0026amp; technologie: Jedinečná chuť bulharského sýra vychází ze specifické mikroflóry a symbiotických kultur, včetně bakterií \u003cem\u003eLactobacillus bulgaricus\u003c\/em\u003e a \u003cem\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/em\u003e. Tradičně se vyrábí z ovčího, kravského, kozího, buvolího nebo smíšeného mléka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEvropské uznání: V červenci 2023 Evropská komise schválila „Bulharský bílý sýr v nálevu“ jako produkt s chráněným označením původu (PDO).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65868123701597,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/destan-white-cheese-sirene-mandra-200g.jpg?v=1788939898","url":"https:\/\/www.folklora.eu\/cs-sk\/products\/destan-mandra-bulharsky-kravsky-balkansky-syr-sirene-200g","provider":"Folklora Market","version":"1.0","type":"link"}