{"title":"HORECA: Velkoobchod s balkánskými potravinami","description":"\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eVelkoobchod s balkánskými specialitami pro hotely, restaurace a catering\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDodáváme podnikům HORECA po celé Evropě autentické balkánské potravinové speciality přímo od výrobců. Náš sortiment zahrnuje tradiční sýry, farmářské jogurty, sušené masné speciality, nápoje a další mléčné výrobky, vše bez umělých přísad a konzervantů. Čerstvé zboží dodáváme každý týden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSpolupracujeme s hotely, restauracemi, cateringovými společnostmi a distributory potravin, kteří oceňují kvalitu a původ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eCo nabízíme:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eTradiční balkánské a bulharské sýry, včetně bílých sýrů ve slaném nálevu, kaškavalu a ovčích i kozích variant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eAutentické farmářské jogurty s živými kulturami Lactobacillus bulgaricus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSušené masné speciality, jako jsou lukanka, sudžuk, slanina a další.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eBalkánské nápoje a speciální ingredience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eFlexibilní objednávané množství a pravidelné týdenní dodávky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eMáte zájem o velkoobchodní spolupráci? Kontaktujte nás a společně probereme vaše potřeby.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horeca-dyankovo-cheese-kashkaval-cows-milk-half-wheel-4kg","title":"Sýr Kaškaval z kravského mléka půlkolo „Dyankovo“ ~4,5 kg | HORECA","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKashkaval Dyankovo z kravského mléka — půlkolo ~4,5 kg | HORECA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDostupné \u003cstrong\u003evýhradně pro restaurace, hotely, cateringové služby, vinařství a sýrářské obchody\u003c\/strong\u003e. Tento produkt se prodává pouze jako celé půlkolo a \u003cstrong\u003enení dostupný v menších porcích\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKashkaval Dyankovo\u003c\/strong\u003e je prémiový bulharský žlutý sýr vyrobený ze 100% kravského mléka, připravovaný v duchu nejlepších balkánských sýrařských tradic. Patří mezi nejikoničtější sýry Balkánu a východní Evropy — polotvrdý, tažený sýr s hladkou, elastickou strukturou a bohatou, máslovou chutí, která se během zrání prohlubuje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePojmenovaný po bulharské vesnici Dyankovo, vyráběný tradičními postupy předávanými po generace. Mléko se jemně zahřívá, tvaroh se ručně natahuje a hněte, poté se formuje do typických kol a nechává zrát, aby získal svou zlatavou kůru a komplexní chuťový profil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChuť \u0026amp; textura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMladý je jemný, krémový, lehce pikantní, s hladkou a mírně elastickou strukturou. Zráním získává intenzivnější, oříškovou a výrazně slanou chuť. Kůra je pevná, zlatožlutá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesionální použití\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRestaurace \u0026amp; catering:\u003c\/strong\u003e sýrové mísy, grilování (kashkaval pane), zapékání, teplá kuchyně\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHotely \u0026amp; vinařství:\u003c\/strong\u003e prémiové uvítací talíře, párování s vínem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrářské pulty:\u003c\/strong\u003e prodej po váze přímo z kola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePárování\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkvěle ladí s plnými červenými víny, zejména bulharským Mavrudem či Melnikem. Výborný grilovaný nebo rozpuštěný, s čerstvým chlebem, olivami a sušenými masy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eObjednávky\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdává se pouze jako půlkolo (~4,5 kg). Menší porce nejsou v tomto HORECA formátu dostupné. Pro objednávky nás kontaktujte přímo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSkladování\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUchovávejte při 4–8 °C, zabalené nebo v uzavřené nádobě. Chraňte před aromatickými potravinami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e kravské | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e půlkolo ~4,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65993723806045,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-dyankovo-cheese-cows-kashkaval-folkloramarket-4kg.jpg?v=1790078812"},{"product_id":"horeca-slavina-white-brine-cheese-cows-milk-box-8kg","title":"Bílý sýr v nálevu z kravského mléka „Slavina“ 8 kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBílý \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esýr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ev \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enálevu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekravského \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Slavina“ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEU \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePDO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eByalo Salamureno Sirene\u003c\/strong\u003e je nejikoničtější bulharský sýr — základ bulharské kuchyně a každodenního stravování po staletí. \u003cstrong\u003eSlavina\u003c\/strong\u003e jej vyrábí ze 100% přírodního kravského mléka, s důrazem na tradiční bulharské mlékařské řemeslo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBulharský bílý sýr v nálevu patří do stejné rodiny jako feta a další balkánské solné sýry. Je poloměkký, drobivý, s čistou mléčnou vůní a příjemně pikantní, slanou chutí získanou zráním v přírodní láku. Textura je pevná, ale drobivá — snadno se krájí, drolí i kostkuje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSlavina vyrábí tento sýr tradičními postupy z pečlivě vybraného mléka, aby zachovala autentickou chuť, kterou Bulhaři znají po generace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEU PDO certifikace\u003c\/strong\u003e potvrzuje, že tento sýr je vyráběn v Bulharsku podle tradičních specifikací — zaručuje původ, kvalitu a dědictví.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eČerstvá, mléčná, lehce pikantní chuť s čistou slaností z láku. Pevný, ale drobivý — ideální do salátů, pečení i na stůl. Jemnější než ovčí varianty, univerzální a přístupný.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eŠopský salát\u003c\/strong\u003e — klasika s vrstvou nadrobno nastrouhaného sýra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBanica\u003c\/strong\u003e — tradiční bulharský sýrový závin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrové mísy\u003c\/strong\u003e — skvěle ladí s olivami, rajčaty, okurkami a chlebem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrilování\u003c\/strong\u003e — dobře drží tvar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlněné papriky, pečivo, slané koláče\u003c\/strong\u003e — základ balkánského pečení\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHORECA \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eformát\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e8kg balení je ideální pro restaurace, hotely, catering a sýrářské pulty. Prodává se jako celý blok. Pro pravidelné dodávky nás kontaktujte přímo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUchovávejte při 4–8 °C, ponořené v láku nebo pevně zabalené. Po otevření spotřebujte do 5–7 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Slavina | \u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e kravské | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eHmotnost:\u003c\/strong\u003e 8 kg | \u003cstrong\u003eEU PDO certifikace\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65993828991325,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-slavina-bugarian-white-cheese-sirene-folkloramarket-box-8kg.jpg?v=1790081142"},{"product_id":"horeca-destan-bulgarian-white-brine-cheese-sirene-cows-milk-box-8kg","title":"Bílý sýr v nálevu z kravského mléka „Destan“ 8kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBílý \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esýr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ev \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enálevu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekravského \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Destan“\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEU \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePDO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eByalo Salamureno Sirene\u003c\/strong\u003e je nejikoničtější bulharský sýr — základ bulharské kuchyně a každodenního stravování po staletí. Destan jej vyrábí ze 100% přírodního kravského mléka, s důrazem na tradiční bulharské mlékařské řemeslo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBulharský bílý sýr v nálevu patří do stejné rodiny jako feta a další balkánské solné sýry. Je poloměkký, drobivý, s čistou mléčnou vůní a příjemně pikantní, slanou chutí získanou zráním v přírodní láku. Textura je pevná, ale drobivá — snadno se krájí, drolí i kostkuje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSlavina vyrábí tento sýr tradičními postupy z pečlivě vybraného mléka, aby zachovala autentickou chuť, kterou Bulhaři znají po generace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEU PDO certifikace\u003c\/strong\u003e potvrzuje, že tento sýr je vyráběn v Bulharsku podle tradičních specifikací — zaručuje původ, kvalitu a dědictví.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eČerstvá, mléčná, lehce pikantní chuť s čistou slaností z láku. Pevný, ale drobivý — ideální do salátů, pečení i na stůl. Jemnější než ovčí varianty, univerzální a přístupný.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eŠopský salát\u003c\/strong\u003e — klasika s vrstvou nadrobno nastrouhaného sýra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBanica\u003c\/strong\u003e — tradiční bulharský sýrový závin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrové mísy\u003c\/strong\u003e — skvěle ladí s olivami, rajčaty, okurkami a chlebem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrilování\u003c\/strong\u003e — dobře drží tvar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlněné papriky, pečivo, slané koláče\u003c\/strong\u003e — základ balkánského pečení\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHORECA \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eformát\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e8kg balení je ideální pro restaurace, hotely, catering a sýrářské pulty. Prodává se jako celý blok. Pro pravidelné dodávky nás kontaktujte přímo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUchovávejte při 4–8 °C, ponořené v láku nebo pevně zabalené. Po otevření spotřebujte do 5–7 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Destan |\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e kravské | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eHmotnost:\u003c\/strong\u003e 8 kg | \u003cstrong\u003eEU PDO certifikace\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65993904226653,"sku":null,"price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-destan-white-bulgarian-cheese-sirene-folkloramarket-box-8kg.png?v=1790082935"},{"product_id":"horeca-madjarov-white-brine-sheaps-sirene-cheese-box-8kg","title":"Bílý sýr v nálevu z ovčího mléka Sirene „Madžarov“ box 8kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBílý \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esýr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ev \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enálevu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eovčího \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSirene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Madžarov“ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEU \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePDO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eByalo Salamureno Sirene\u003c\/strong\u003e je nejikoničtější bulharský sýr — základ bulharské kuchyně po staletí. \u003cstrong\u003eMadžarov\u003c\/strong\u003e jej vyrábí ze 100% přírodního ovčího mléka, které dodává sýru výraznější, plnější a aromatičtější chuť než kravské varianty.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOvčí sirene má bohatou, lehce pikantní chuť, je poloměkké a drobivé, zrající v přírodní láku, která mu dodává charakteristickou slanost a pevně‑drobivou strukturu. Madžarov zachovává tradiční postupy a používá pečlivě vybrané mléko, aby udržel autentickou chuť, kterou Bulhaři znají po generace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEU PDO certifikace\u003c\/strong\u003e zaručuje původ, kvalitu a tradiční výrobu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBohatá, aromatická, lehce pikantní a slaná. Pevné, ale drobivé — ideální do salátů, pečení i studené kuchyně. Ovčí mléko dodává hlubší a komplexnější chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eŠopský salát\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBanica\u003c\/strong\u003e — tradiční bulharský sýrový závin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrové mísy\u003c\/strong\u003e — skvělé s olivami, rajčaty, okurkami a chlebem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrilování\u003c\/strong\u003e — dobře drží tvar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlněné papriky, pečivo, slané koláče\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNutriční \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehodnoty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(100 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1189 kJ \/ 287 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTuk: 24,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho nasycené: 15,73 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSacharidy: 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho cukry: 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBílkoviny: 15,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSůl: 3,0–4,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHORECA \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eformát\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e8kg box — ideální pro restaurace, hotely, catering a sýrářské pulty. Prodává se jako celý blok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUchovávejte při 4–8 °C, v láku nebo pevně zabalené. Po otevření spotřebujte do 5–7 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Madžarov | \u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e ovčí | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eHmotnost:\u003c\/strong\u003e 8 kg | \u003cstrong\u003eEU PDO certifikace\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65994899652957,"sku":null,"price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/heureca-madjarov-sheaps-bulgarian-cheese-sirene-folkloramarket-box-8kg.jpg?v=1790084575"},{"product_id":"horeca-madjarov-buffalo-cheese-kashkaval-wheel-4kg","title":"Sýr Kashkaval z buvolího mléka „Madžarov“ 4,5 kg | HORECA","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKashkaval \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebuvolího \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Madžarov“ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHORECA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDostupné \u003cstrong\u003evýhradně pro restaurace, hotely, cateringové služby, vinařství a sýrářské obchody\u003c\/strong\u003e. Tento produkt se prodává pouze jako celé vakuově balené kolo (4,5 kg).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBuvolí kashkaval Madžarov \u003c\/strong\u003eje prémiový bulharský žlutý sýr vyrobený ze 100% buvolího mléka, podle nejvyššího bulharského mlékařského standardu \u003cstrong\u003eBDS\u003c\/strong\u003e. Kashkaval je jedním z nejikoničtějších sýrů Balkánu — polotvrdý, tažený sýr s hladkou, elastickou strukturou a bohatou, intenzivní chutí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBuvolí mléko dodává tomuto kashkavalu výjimečnou krémovost a plnost. Díky vyššímu obsahu tuku má výraznější, máslovou chuť s hlubokým aromatickým profilem, který oceňují šéfkuchaři i milovníci sýrů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVyráběn tradičními postupy — mléko se jemně zahřívá, tvaroh se natahuje a hněte, formuje do kol a nechává zrát, aby získal svou zlatavou kůru a komplexní chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBohatá, krémová, intenzivní chuť. Hladká, mírně elastická textura. Výraznější a máslovější než kravský kashkaval, s jemnou pikantností. Zráním získává oříškový tón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfesionální \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRestaurace \u0026amp; catering:\u003c\/strong\u003e sýrové mísy, grilování (kashkaval pane), zapékání, teplá kuchyně\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHotely \u0026amp; vinařství:\u003c\/strong\u003e prémiové uvítací talíře, párování s vínem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrářské pulty:\u003c\/strong\u003e prodej po váze přímo z kola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePárování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkvěle ladí s plnými červenými víny, zejména Mavrud a Melnik. Výborný grilovaný nebo rozpuštěný, s čerstvým chlebem, olivami a sušenými masy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNutriční \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehodnoty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(100 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1602 kJ \/ 383 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTuk: 31,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho nasycené: 20,15 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSacharidy: 2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho cukry: 2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBílkoviny: 24 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSůl: 1,8–3,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eObjednávky\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eK dispozici pouze jako vakuově balené kolo 4,5 kg. Menší porce nejsou v HORECA formátu dostupné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkladujte při +2 °C až +8 °C. Trvanlivost: 183 dní od výroby. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 30 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Madžarov | \u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e buvolí | \u003cstrong\u003eStandard:\u003c\/strong\u003e BDS | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e vakuové kolo 4,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65995949900125,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-madjarov-buffalo-cheese-kashkaval-folkloramarket-4kg.jpg?v=1790086080"},{"product_id":"horeca-madjarov-goat-milk-kashkaval-cheese-4kg","title":"Kashkaval z kozího mléka „Madjarov“ 4,5 kg | HORECA","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKashkaval \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekozího \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Madžarov“ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHORECA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDostupné \u003cstrong\u003evýhradně pro restaurace, hotely, cateringové služby, vinařství a sýrářské obchody\u003c\/strong\u003e. Tento produkt se prodává pouze jako celé vakuově balené kolo (4,5 kg).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKozí kashkaval Madžarov\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eje prémiový bulharský žlutý sýr vyrobený ze 100% kozího mléka, podle nejvyššího bulharského mlékařského standardu\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBDS\u003c\/strong\u003e. Kashkaval je jedním z nejikoničtějších sýrů Balkánu — polotvrdý, tažený sýr s hladkou, elastickou strukturou a bohatou, intenzivní chutí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKozí mléko dodává tomuto kashkavalu výjimečnou krémovost a plnost. Díky vyššímu obsahu tuku má výraznější, máslovou chuť s hlubokým aromatickým profilem, který oceňují šéfkuchaři i milovníci sýrů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVyráběn tradičními postupy — mléko se jemně zahřívá, tvaroh se natahuje a hněte, formuje do kol a nechává zrát, aby získal svou zlatavou kůru a komplexní chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBohatá, krémová, intenzivní chuť. Hladká, mírně elastická textura. Výraznější a máslovější než kravský kashkaval, s jemnou pikantností. Zráním získává oříškový tón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfesionální \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRestaurace \u0026amp; catering:\u003c\/strong\u003e sýrové mísy, grilování (kashkaval pane), zapékání, teplá kuchyně\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHotely \u0026amp; vinařství:\u003c\/strong\u003e prémiové uvítací talíře, párování s vínem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrářské pulty:\u003c\/strong\u003e prodej po váze přímo z kola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePárování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkvěle ladí s plnými červenými víny, zejména Mavrud a Melnik. Výborný grilovaný nebo rozpuštěný, s čerstvým chlebem, olivami a sušenými masy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNutriční \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehodnoty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(100 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1602 kJ \/ 383 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTuk: 31,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho nasycené: 20,15 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSacharidy: 2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho cukry: 2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBílkoviny: 24 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSůl: 1,8–3,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eObjednávky\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eK dispozici pouze jako vakuově balené kolo 4,5 kg.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkladujte při +2 °C až +8 °C. Trvanlivost: 183 dní od výroby. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 30 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Madžarov | \u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e kozí |\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eStandard:\u003c\/strong\u003e BDS | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e vakuové kolo 4,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65997826097501,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-madjarov-goat-cheese-kashkaval-folkloramarket-4kg.jpg?v=1790092716"},{"product_id":"horeca-madjarov-sheap-milk-kashkaval-cheese-4kg","title":"Kashkaval z ovčího mléka „Madjarov“ 4,5 kg | HORECA","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKashkaval \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez ovčího \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Madžarov“ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHORECA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDostupné \u003cstrong\u003evýhradně pro restaurace, hotely, cateringové služby, vinařství a sýrářské obchody\u003c\/strong\u003e. Tento produkt se prodává pouze jako celé vakuově balené kolo (4,5 kg).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOvčí kashkaval Madžarov\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eje prémiový bulharský žlutý sýr vyrobený ze 100% ovčího\u0026nbsp;mléka, podle nejvyššího bulharského mlékařského standardu \u003cstrong\u003eBDS\u003c\/strong\u003e. Kashkaval je jedním z nejikoničtějších sýrů Balkánu — polotvrdý, tažený sýr s hladkou, elastickou strukturou a bohatou, intenzivní chutí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOvčí mléko dodává tomuto kashkavalu výjimečnou krémovost a plnost. Díky vyššímu obsahu tuku má výraznější, máslovou chuť s hlubokým aromatickým profilem, který oceňují šéfkuchaři i milovníci sýrů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVyráběn tradičními postupy — mléko se jemně zahřívá, tvaroh se natahuje a hněte, formuje do kol a nechává zrát, aby získal svou zlatavou kůru a komplexní chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBohatá, krémová, intenzivní chuť. Hladká, mírně elastická textura. Výraznější a máslovější než kravský kashkaval, s jemnou pikantností. Zráním získává oříškový tón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfesionální \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRestaurace \u0026amp; catering:\u003c\/strong\u003e sýrové mísy, grilování (kashkaval pane), zapékání, teplá kuchyně\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHotely \u0026amp; vinařství:\u003c\/strong\u003e prémiové uvítací talíře, párování s vínem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrářské pulty:\u003c\/strong\u003e prodej po váze přímo z kola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePárování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkvěle ladí s plnými červenými víny, zejména Mavrud, Merlot a Melnik. Výborný grilovaný nebo rozpuštěný, s čerstvým chlebem, olivami a sušenými masy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNutriční \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehodnoty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(100 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1602 kJ \/ 383 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTuk: 31,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho nasycené: 20,15 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSacharidy: 2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho cukry: 2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBílkoviny: 24 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSůl: 1,8–3,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eObjednávky\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eK dispozici pouze jako vakuově balené kolo 4,5 kg.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkladujte při +2 °C až +8 °C. Trvanlivost: 183 dní od výroby. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 30 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Madžarov | \u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e ovčí | \u003cstrong\u003eStandard:\u003c\/strong\u003e BDS | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e vakuové kolo 4,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65997864436061,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-madjarov-sheap-cheese-kashkaval-folkloramarket-4kg.jpg?v=1790090506"},{"product_id":"horeca-madjarov-cow-milk-kashkaval-cheese-4kg","title":"Kashkaval z kravského mléka „Madžarov“ 4,5 kg | HORECA","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKashkaval \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ez \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekravského \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emléka \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Madžarov“ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHORECA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDostupné \u003cstrong\u003evýhradně pro restaurace, hotely, cateringové služby, vinařství a sýrářské obchody\u003c\/strong\u003e. Tento produkt se prodává pouze jako celé vakuově balené kolo (4,5 kg).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKravský kashkaval Madžarov\u003c\/strong\u003e je prémiový bulharský žlutý sýr vyrobený ze 100% kravského mléka, podle nejvyššího bulharského mlékařského standardu \u003cstrong\u003eBDS\u003c\/strong\u003e. Kashkaval je jedním z nejikoničtějších sýrů Balkánu — polotvrdý, tažený sýr s hladkou, elastickou strukturou a bohatým, máslovým charakterem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKravský kashkaval je nejklasičtější a nejuniverzálnější varianta — jemná, krémová, máslová chuť, která se hodí do každé kuchyně. Spolehlivý sýr pro široké spektrum kulinárních použití.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChuť \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJemná, krémová, máslová chuť. Hladká, elastická textura. Příjemná pikantnost se rozvíjí během zrání. Kůra je pevná a zlatožlutá. Skvěle se taví, ideální do teplé kuchyně i na samostatnou konzumaci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfesionální \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoužití\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRestaurace \u0026amp; catering:\u003c\/strong\u003e sýrové mísy, grilování (kashkaval pane), zapékání, teplá kuchyně\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHotely \u0026amp; vinařství:\u003c\/strong\u003e klasický doplněk uvítacích talířů a párování s vínem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSýrářské pulty:\u003c\/strong\u003e prodej po váze přímo z kola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePárování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVýborně ladí s lehkými bílými i středně plnými červenými víny. Skvělý s čerstvým chlebem, olivami, sušenými masy a rajčaty. Ideální na tavení a grilování.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSložení\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKravské mléko, syřidlo, mlékařská kultura, sůl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNutriční \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehodnoty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(100 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 1393 kJ \/ 336 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTuk: 28,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho nasycené: 18,20 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSacharidy: 1,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho cukry: 1,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBílkoviny: 20 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSůl: 1,8–2,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eObjednávky\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eK dispozici pouze jako vakuově balené kolo 4,5 kg. Menší porce nejsou dostupné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkladujte při +2 °C až +8 °C. Trvanlivost: 183 dní od výroby. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 30 dnů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Madžarov | \u003cstrong\u003eTyp mléka:\u003c\/strong\u003e kravské | \u003cstrong\u003eStandard:\u003c\/strong\u003e BDS | \u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e Bulharsko 🇧🇬 | \u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e vakuové kolo 4,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folklora Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65997971226973,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/files\/horeca-madjarov-cow-cheese-kashkaval-folkloramarket-4kg.jpg?v=1790091943"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1098\/9033\/9165\/collections\/cooker.jpg?v=1789848134","url":"https:\/\/www.folklora.eu\/cs-cz\/collections\/horeca-velkoobchod.oembed","provider":"Folklora Market","version":"1.0","type":"link"}